Unsere Geschichte

Wir sind Josef und Magdalena KURZ, kommen aus Eching bei München und unsere Geschichte beginnt mit einer ganz besonderen Beere.

2018 haben wir unsere erste Haskap-Beerenplantage angelegt und damit den Grundstein für das gelegt, was wir heute mit viel Herzblut und Leidenschaft weiterführen.

Unsere ersten Produkte vertrieben wir unter dem Namen Pfabhof. Neben Haskap- und Aroniasaft entstanden ein fruchtiger Haskap-Fruchtaufstrich und unser Haskap-Balsamessig. Von Anfang an war uns wichtig, aus unseren Früchten besondere Produkte zu machen, hinter denen wir selbst zu 100 Prozent stehen können.

Aus einer Idee wurde „I WUI AN KURZN“

Auch während der Corona-Zeit haben wir uns nicht ausgeruht. Im Gegenteil: Wir haben getüftelt, probiert und an einer neuen Idee gearbeitet.

Das Ergebnis war unser eigener Haskap-Likör.

Und für den brauchten wir natürlich einen Namen, der genauso besonders ist wie sein Geschmack:

I WUI AN KURZN.

Sein offizielles Debüt feierte unser Likör am 1. Mai 2022 beim Maifest der Burschen Eching. Natürlich waren wir gespannt, wie er bei den Leuten ankommen würde.

Doch ziemlich schnell wurde klar:

Der schmeckt.

Aus den ersten Haskap-Pflanzen, viel Neugier und einer guten Portion Leidenschaft ist über die Jahre etwas Eigenes entstanden. Und unsere Geschichte ist noch lange nicht zu Ende.

Regional verwurzelt. Mit Leidenschaft gemacht. Und immer für an Kurzn zu haben.